Як і більшість гібридних порід, характер голдедудля залежить від його батьків і того, як цуценят розводили та виховували.
Оскільки породу створено шляхом схрещування пуделя й золотистого ретривера, голдендудль зазвичай дуже активний, потребує багато фізичної активності, уваги та спілкування. Це собака, яка має бути повноцінним членом сім’ї. Багато власників недооцінюють рівень залученості, який ця порода вимагає.
Найбільш передбачуваний характер зазвичай мають собаки першого покоління (F1). Далі, якщо їх схрещують з пуделем або ретривером, риси можуть зміщуватись у бік однієї з порід.