Ірландський червоно-білий сетер — це сильний спортивний собака, який має довге «оперення» і перламутрово-білу з рудими плямами шерсть середньої довжини. Дорослі собаки мають зріст приблизно 58,5–68,5 см і вагу близько 27–32 кг.
Ірландських червоно-білих сетерів, які тісно пов'язані з ірландським (червоним) сетером, розводили ще у XVIII столітті, хоча, можливо, ця порода існувала і раніше, оскільки червоно-білі мисливські собаки описані в текстах, що датуються 1500-ми роками. Сетери як спортивні собаки були популярними серед помісних дворян в XVII і XVIII століттях, і більшість з них були червоно-білого забарвлення, але наприкінці XIX століття вже віддавали перевагу чисто рудому кольору шерсті, і червоно-білі сетери опинилися під загрозою вимирання. На щастя залишилось достатньо червоно-білих сетерів, щоб віддані своїй справі заводчики змогли відродити породу після Першої світової війни.
