Ховаварт — це великий, могутній собака з довгою шерстю або середньої довжини, який більш довгий, ніж високий. Пси мають виражені «чоловічі» риси, а суки — «жіночі». Дорослі пси мають зріст 63–70 см і важать 30–40 кг, а суки мають зріст 58–65 см і важать 25–35 кг. Стійка до змін погоди шерсть буває чорного, світлого або чорно-золотистого кольорів.
Ця німецька порода була виведена для охорони худоби, ферм і навіть замків у середні віки. На жаль, порода ховаварт вимерла, але була відтворена зоологом, доктором Куртом Кенігом після Першої світової війни. Він відбирав собак, схожих на ховаварта, у районах Гарц і Шварцвальд, де вперше була знайдена порода, і схрещував їх з німецькою вівчаркою, угорським кувасом, ньюфаундлендом, леонбергером та іншими подібними породами, поки ця порода не стала виглядати так, як на стародавніх малюнках.
